Was glaubt Ihr...

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... welches Ei ich bemalt habe ?

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:O)
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Und, auf vielfachen Wunsch, das Rezept vom:

(Geschmacksprobe bestanden !!! )

:o)

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Zitronen-Napfkuchen mit Kirschen

1 Glas Kirschen

1 unbehandelte Zitrone

250 g Margarine

1 Prise Salz

250 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

4 Eier

500 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

1 Becher (250 g) Zitronenjoghurt

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( ich habe 150 g Zitronenjoghurt und 100 g Naturjoghurt + etwas Milch verwendet)

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Kirschen abtropfen lassen, Zitrone waschen und Schale fein reiben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach miteinander verrühren. Den Teig abwechselnd mit den Kirschen in der gefetteten Napfkuchenform verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C 60 Minuten backen.

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Gutes Gelingen !!!

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Gabi