✰ Cranberry-Makronen

Hallo ihr Lieben, 

wie in jedem Jahr bin ich im November (puhh, der ist nun schon fast vorbei) dabei, die Weihnachtskarten für die Firma zu "designen".

Es hat sich letztes Jahr schon herausgestellt, dass unsere Kunden total auf  "Rezeptkarten" wie im Jahr 2017 (klick) mit erprobten Plätzchen stehen. Also wird hier ein neues Rezept gesucht, ausprobiert, und fotografiert.

Am Wochenende habe ich Cranberry-Makronen gebacken, und wir sagen alle im Chor:

 

Mhhh sooo lecker !

Ich bin mir nicht sicher, ob die Gestaltung so bleibt, doch dann habt ihr hier schon mal die Zutaten.

;o)

Die Zubereitung ist kinderleicht: Schlagt das Eiweiß zu sehr steifem Schnee, rührt dann Salz und Puderzucker unter und hebt dann die klein geschnittenen Cranberrys, die Mandeln und die Walnüsse noch unter. Der Teig wird auf Oblaten verteilt und die Makronen werden für 10 - 15 Minuten bei 160°C gebacken!

Gutes Gelingen !

Allerliebste Grüße

PS: Wenn ihr Lust habt: Ich würde mich über euer Herz 💖 HIER sehr freuen ! Danke!

♡ Psst, wir gucken mal ins Schlafzimmer

              Werbung:

Hallo ihr Lieben,

ich hatte ja schon erwähnt, dass ich unbedingt bei Posterstore.de noch nachordern muss.

Und manchmal kommt es wie es kommt, und ich darf tatsächlich nochmals in Kooperation mit diesem fantastischen Unternehmen zusammenarbeiten, wo es all die Poster online zu bestellen gibt, die ihr hier seht! 

Sooo viele schöne Bilder, doch dieses mal wusste ich schon genau, dass es "ab nach Afrika" und "Boho" werden sollte. 

Allerdings war die Umstyling Aktion dieses mal eine etwas größere, denn das Schlafzimmer erhielt eine Frischekur in Weiß, und ja, Frau hat das ganz alleine gemeistert. (Das glitzernde Werkzeug habe ich schon vor ganz, ganz langer Zeit mal bei Andrella gewonnen, lach !)

In den Herbstferien gings los, ein Schritt nach dem anderen: 

Sockelleisten und Steckdosen abschrauben, abkleben, Ecken vorstreichen, mit der Walze die Wände großflächig malern,... 

ha, und endlich gings ans Dekorieren! Es ist so eine Freude und kinderleicht, diese qualitativ hochwertigen und alterungsbeständigen Poster mit mattem Finish zu rahmen. 

Inspirationen zu perfekten Bilderwänden gibt übrigens dort auf der Homepage in reichhaltiger Anzahl.

Ist unser Schlafzimmer nicht ein toller Rückzugsort geworden?

Das Regal kam auch noch neu hinzu.

Dieses mal habe ich mich größtenteils für die tollen schwarzen Holzrahmen entschieden, doch einer musste in Rosègold sein, :O) und letztendlich ist das Hochlandrind darin gelandet. Wir alle finden, dass das so richtig was hat!

Die Worte von Coco Chanel finden natürlich in der Ankleide genau den passenden Platz!

Für das Black Friday Weekend habe ich für euch ein ganz besonderes Angebot:

Code:  friendly-hearts45
Tolle 45% auf alle Poster (exklusive Kategorie Selection und Rahmen). Nicht kombinierbar mit anderen Rabattaktionen. Gültig vom 27.11. bis zum 30.11.2020.

Hier ist der Link zu den Postern://posterstore.de/

Viel Freude damit,

vielleicht findet ihr dort das eine oder andere Geschenk für Weihnachten!

So liebe Grüße

 

✰ Adventskalender-Geschenk

Hallo Ihr Lieben,

heute bin ich viel weiter gekommen als gedacht, und alle Adventskalender sind gefüllt, beziehungsweise verpackt.

Schon im letzten Jahr begeisterte mich dieser mit dem Plotter ausgeschnittene Adventskalender, der über eine berühmte und allseits sehr beliebte Pralinenschachtel gestülpt wird.

;o)

 Nach einem kleinen Kampf mit den Dateien, hat es doch recht gut funktioniert und heute Nachmittag hatten meine Tochter und ich ein paar nette gemeinsame Stunden beim Bestempeln.

:o)

Eine naturfarbene Hülle fand ich auch sehr gelungen, doch die ist vor dem Shooting im Postkasten gelandet, um bald jemandem eine kleine Freude zu machen!

Mir und den Mädels fallen hier gefühlte 1000 Personen ein, die man für kleines Geld so beschenken könnte!

Der Plotter schneidet im Hintergrund und ich freu mich grad selber wie Bolle!

;o)

Wie weit seid ihr mit den Adventsvorbereitungen?

Seid alle so lieb gegrüßt

 Werbung selbst bezahlt ⇒ Link zu Lisas fantastischem Design! 

♡ Feine Nusstorte

Ihr Lieben,

hattet ihr heute auch so einen herrlichen Sonnen-Novembertag wie wir?

Ab nach draußen, kann man da nur sagen !

Wir haben uns also unser Stückchen Torte vorab schon mal abtrainiert

;O)

In der Früh habe ich, nach einem Rezept meiner Mama, diese luftig leichte, wirklich sehr feine Nusstorte gebacken. Das Rezept, das wirklich ohne Mehl auskommt, war schon fast in Vergessenheit geraten und hier sind gerade alle am Schwärmen!

Das Rezept:

5 Eier  ➝ in 5 Minuten schaumig schlagen

125 g Zucker + 1 Vanillezucker  ➝ zugeben und weiter zu einer schaumigen  Masse schlagen

150 g gemahlene Nüsse/Mandeln, 50 g Semmelbrösel, 1 Eßl. Rum  ➝ vorsichtig mit dem Teigschaber unterheben

Backen: 180°C ca. 30-35 Minuten

 ➝ 2 Becher Schlagsahne steif schlagen und süßen.

Den erkalteten Kuchen mit einem Faden halbieren, die untere Hälfte mit Aprikosenmarmelade bestreichen, etwas geschlagene Sahne darüber streichen Deckel aufsetzen und mit der restlichen Sahne überziehen und mit Krokant bestreuen.

Mit diesem leckeren Kuchenrezept mache ich mit beim Blogger Event von

"Spicy Soulfood - Wir kochen gegen den Herbstblues".

Ab dem 30.11.20 / 12 Uhr könnt Ihr dort für euer Lieblingsrezept stimmen. 

Kommt vorbei, ich freue mich über ein 💖 von Euch !!!

Auf dem unteren Bild seht ihr noch den weiteren, dieses mal besseren Versuch mit bestempelter  Wasserschiebefolie. So in etwa werden wohl die Weihnachtsgeschenke für unsere Kunden in diesem Jahr aussehen. Für die Deko drumrum, in dieser rustikalen Sternenholzschale, muss ich mir noch was überlegen. Eure Ideen sind sehr willkommen !

 Startet morgen gut in die Woche, bleibt gesund und genießt trotz allem die schönen Momente, die wir nie übersehen dürfen !!!

Liebste Grüße

♡ Trockenblumen

Hallo Ihr Lieben!

Heute bin ich mal live dabei bei den Freitagsblümchen!

:O)

Sie sind gut abglagert, lach, denn ich habe sie schon vor ein paar Wochen beim Discounter mitgenommen. Ursprünglich wollte ich mir noch ein Kränzlein binden, irgendwie hatte ich nicht den richtigen Drive und so habe ich heute gesteckt.

Die Kerze steht auf Sand, drum herum habe ich Steckmasse gelegt und dann die Blümchen arrangiert.

Mit dem Anzünden der Kerze wird es bei den dürren Zutaten eher nix werden, doch mir gefällt dieser bunte Hingucker,bevor die Weihnachtsdeko Einzug hält.

Ich sehe gespannt der nächsten Woche entgegen und erhoffe mir soviel Normalität wie möglich!

Habt ein feines Wochenende!

LOVE

 

♡ Becherkuchen-Schoko in 10 Minuten

Hallo ihr Lieben !

Die Mädels haben für mich ein paar Einkäufe erledigt, und ich konnte sie danach total lieb überraschen,

mit einem herrlichen Duft und feinem Geschmack von

Becherkuchen Schoko 

:O)

Nach einem Rezept aus dem Buch

 10 Minuten Desserts - Gabriele Redden Rosenbaum

Ihr braucht für zwei Tassen:

50 g geschmolzene Butter

75 g Mehl

1 geh. Eßl. Zucker

1 Ei

2 Eßl. Kakao

1/2  Teel. Backpulver

2 Eßl. Milch

Als erstes wird das Mehl, dann erst der Zucker unter die flüssige Buter gerührt, es folgt das Ei, dann noch Kakao, Backpulver und Milch  unterrühren - fertig !

Ich habe sie nacheinander für 2 Minuten auf höchster Stufe in der Mikrowelle gebacken.

Fazit: 

Hätte ich sie, wie im Rezept angegeben nur 1 1/2 Minuten gebacken, wäre das Timing fürs 10-Minuten-Dessert perfekt (Ich habe wirklich auf die Uhr geschaut!) und die Küchlein in der Konsistenz genau richtig gewesen!

;O)

Werbung- Buchrezension

Bei einer ehemaligen Mitbewohnerin in einem Mehrfamilienhaus gab es jeden Tag eine Nachspeise, einfach wow, oder ?!!

Sie  war der festen Überzeugung, dass dadurch der Süßigkeitenhunger gerade bei Kindern am Nachmittag absolut ausgebremst wird.

Ob sie  ein ähnliches Buch besessen ?

Das blitzschnelle Glück! Ein Essen ohne Dessert - wo bleibt da der Genuss? Dabei geht‘s doch pfeilschnell - mit diesen 95 Rezepten! Ob abwechslungsreiche Schichtdesserts, warme Tassenkuchen oder Verführerisches aus dem Glas- auf diese köstlichen Nachspeisen werden Sie bald nicht mehr verzichten können.

In meiner Kindheit, in meinem Haushalt waren Desserts oder Nachspeisen dem Sonn- oder Festtagen vorbehalten. In diesem Büchlein findet man sage und schreibe 95 verschiedene Ideen, mit recht einfachen Zutaten und dieser unglaublich kurzen Zubereitungszeit, ich bin fasziniert und sehr motiviert mal wieder auszuprobieren und zu variieren ! Es gibt auch eine ganze Reihe an warmen Desserts, die ich sehr passend zur jetzigen Jahreszeit finde.

Wichtige  Erkenntnis: Auf das Topping kommt es an !!!

So schöne Bilder, so eine ansprechende Aufmachung von einem oder zwei Rezepten pro Seite, einfach toll. Einzig und allein das Titelbild selber hat mich nicht so angesprochen, egal auf den Inhalt kommt es an !

Dem Verlag Bassermann ein liebes Dankeschön für diesen Motivationsschub !

Ihr habt schon die Produkte meiner "Neben-dem-Fernsehen-Aktion" gesehen ?

Es sind neue Topflappen für mich entstanden, ganz simpel mit festen Maschen und Muschelrand, und da eben bei den letzten der Aufhänger riss, habe ich Kunstlederbänder angebracht, auch hübsch, gell ?!

Habt alle eine gesunde Zeit, passt auf euch auf !

Liebste Grüße