Montag, 31. Januar 2022

♡ Kurztrip in den Winter


Ihr Lieben,
wenn der Schnee nicht zu uns kommen will, dann muss man zu ihm reisen.
Wir waren vorletztes Wochenende Langlaufen und Schneeschuhwandern (mein erstes mal) im Bayerischen Wald
 und haben es so richtig genossen.


Sind das nicht herrliche Momente und Eindrücke in der Natur ?!!
Schneebedeckte Bäume, Wiesen, Hütten und sogar ein bisschen blauer Himmel, da fällt das Durchschnaufen und Erholen nicht schwer !


Ein Eselchen (ich liebe sie einfach!) hat sich auch gezeigt.

;O)



Nach der vielen frischen Luft, blieb natürlich auch noch etwas Zeit zum Rasten und Schmökern eines ganz tollen Romans im Hotel. Passender Titel, würde ich sagen!
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Unter dem Schnee --- Katrin Burseg

Buchrezension - Werbung

Das Foto ist auf frischem Schnee entstanden  - schade, dass man das wunderschöne irisierende Cover nicht ganz so gut erkennen kann.

Der Klappentext:

Schloss Schwanenholz, Ende Dezember 1978: Fünfzig Jahre führte Luise von Schwan die Baumschule auf dem Gut an der Ostsee mit strenger Hand. Nun wird die Gräfin beerdigt. Doch als die Trauerfeier beginnt, fegt ein heftiger Schneesturm über das Land. Bevor das Familienanwesen von der Außenwelt abgeschnitten wird, trifft ein ungebetener Gast aus Frankreich ein. Wer ist die geheimnisvolle Frau, die behauptet, Luises Tochter zu sein? Und hat Luise tatsächlich während des Zweiten Weltkriegs Zwangsarbeiter auf dem Gut ausgebeutet? Fünf Tage, in denen die Familie mit verborgenen Wahrheiten konfrontiert wird. Fünf Tage, die das Schweigen beenden, das sich jahrzehntelang über alles senkte wie Schnee.

Diese Buch möchte ich euch ans Herz legen, es wird euch wie mir gehen und es kaum aus der Handlegen können. Die Autorin selbst hat als Kind eine Schneekatastrohpe miterlebt und hat dieses Erlebnis hier als Rahmenhandlung genommen. Mehr als passend, wie ich finde, denn bestimmt nicht die erste Familiengeschichte, bei der sich "das Schweigen wie Schnee über alles senkte." (S. 161) Mit hat es sehr gefallen, das die Perspektive der Erzähler mit jedem Kapitel wechselt, so dass man stetig in die Geschichte der einzelnen Charaktere hineinwächst und die Spannung steigt. Ein wichtiges Thema ist die Beschäftigung von Zwangsarbeitern während dem zweiten Weltkrieg. Ein einfühlsamer, mitreißender und intereesanter Roman, so wie für mich ein gutes Buch sein muss.


Heute Nacht soll es auch hier schneien,
eingeschneit, nein, das wünsche ich mir nicht!

Seid alle so lieb gegrüßt


Dienstag, 25. Januar 2022

♡ Bubble-Kerzen selber gießen


Hallo ihr Lieben!

Schon wieder Kerzen, werdet ihr denken, doch diesen Post muss ich unbedingt noch loswerden!
Erkennt ihr die Adventskerzen wieder?

:O)

Die  allerallerletzten Reste nach dem Abbrennen habe ich nämlich in Dosen im Wasserbad eingeschmolzen und dann das flüssige Wachs in die Bubbleformen aus Silikon gegossen. 
Für den Docht muss man mit einer Nadel zunächst ein Loch durch die Form stechen, und dadurch den Docht einziehen. Die Silikonform schmiegt sich so um den Docht, dass nichts ausläuft.

Während des Festwerdens habe ich dem Docht zwischen zwei Schaschlikspießen Halt gegeben.
Jetzt heißt es Geduld !! Nach etwa eine Stunde in der Kälte lassen sich die neuen Lichter aus der Form schälen, ich bin selber total begeistert. 

Zukünftige Geburtstagskinder dürfen sich schon mal freuen!

Hier der Link zur Form (klick - alles selbst bezahlt)


Ansonsten liebe ich ja die Lesezeit und habe euch heute einen nicht ganz einfachen Roman mitgebracht:
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Nichts ist so unendlich wie die Liebe zwischen
Mutter und Kind ...

Seit fast 50 Jahren bewahrt die irische Krankenschwester Katie ein Geheimnis auf, gut versteckt im hintersten Winkel ihres Kleiderschranks: eine Kiste mit Armbändern. Sie stammen von Babys, die in den 70er-Jahren gegen den Willen ihrer Mütter zur Adoption freigegeben wurden. Katie sieht die Zeit gekommen, Mütter und Kinder endlich wieder zu 

vereinen. Denn hinter jedem Armband verbirgt sich eine Geschichte voller Herzschmerz und Hoffnung, und jedes Kind hat ein Recht auf die Wahrheit. Aber ist Katie auch bereit, sich ihrer eigenen Vergangenheit zu stellen?


Schonungslos ehrlich nimmt uns die Autorin mit nach Irland auf eine Reise in zwei Zeitebenen. Einmal spielt sich viel im Jetzt ab und dann blicken wir zurück in die 70er Jahre, die ja nun noch nicht wirklich so lange zurückliegen. Die Schilderungen der Zustände im katholischen Heim sind erschreckend, nahmen mir manchmal fast den Atem und die Handlungsweisen der Nonnen bleiben für mich ein Rätsel. Der Schreibstil und die Personen machen daraus eine wunderbare Geschichte. Katie selber war mir sehr sympathisch und ihr Handeln kann man nur für gut heißen! Wie sie mit ihrer eigenen Geschichte umgeht, da bleibt der Spannungsbogen bis zum Schluss erhalten. Das hat mir sehr gefallen. Ein liebes Dankeschön dem Goldmann-Verlag für dieses Exemplar!

Liebste Grüße, bis dann



Mittwoch, 19. Januar 2022

♡ Apfelkuchen-Traum mit Karamell-Topping


Hallo ihr Lieben,

Wie wäre es mal wieder mit einem Rezept für den nächsten Sonntagskuchen?

Was auf dem Foto fast nach Eierlikör aussieht, ist eine selbstgemachte Karamellsoße, mmhh!


Für den Teig braucht man:
 
180 g Margarine
160 g Zucker
3 Eier
120 g Mehl
1,5 Teel. Backpulver
60 g gemahlene Nüsse (Mandeln, Walnüsse,...)

aus diesen Zutaten einen Rührteig bereiten und in eine gefettete runde Backform geben.

350 g kleine geschnittene Äpfel

 auf dem Teig verteilen
30 - 35 Minuten im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C backen.

Für die Karamellsoße:

5 g Butter schmelzen
20 g Zucker zugeben und unter Rühren karamellisieren
125 ml Sahne zugießen, aufkochen und weiter köcheln lassen, bis sich das Karamell wieder gelöst hat. Auskühlen lassen.

1 Becher Schlagsahne steif schlagen, süßen und auf den ausgekühlten Kuchen streichen, Karamellsoße darübergeben, fertig !

Wir waren ausnahmslos begeistert von dieser wunderbaren Kombination und nur darum darf sie hier auf den Blog. Wer ein ganzes Blech braucht, verdoppelt einfach die Zutaten.

Liebste Grüße und gutes Gelingen!

Sonntag, 16. Januar 2022

♡ Auch Kerzen mögens gemütlich


Hallo ihr Lieben !

Kreativ ins neue Jahr !

:O)

Nachdem ich vorgestern diese Kerzenhüllen (klick) gesehen hatte, war es sofort um mich geschehen! 

Ist das nicht ein moderenr Häkel-Look?!!

Und wie fein, es handelt sich um eine kostenlose Anleitung - auf Englisch zwar, aber gut verständlich.
Ich kürze hier mal für euch etwas ab, man häkelt einen runden Boden und startet mit zwölf festen Maschen in einen Fadenring, in jeder weiteren Runde verdoppelt man jede zweite, dann jede dritte, danach jede vierte, ... bis man die Fläche des Kerzenglases erreicht hat. Nun folgt eine Runde halber Stäbchen.
Für die sogenannten "back post double crochet" und die "front post double crochet", mit denen man weiter in die Höhe häkelt, habe ich euch mal dieses Video (klick) eingefügt.


Das schnelle Projekt mit Materialabbau kam mir sehr gelegen und SnapPap für die Labels war auch noch da.

Auf geht´s morgen in eine neue Woche, möge es eine gute werden !

Liebste Grüße

Donnerstag, 13. Januar 2022

♡ Wintermodus


Hallo ihr Lieben in 2022!

Soo spät war ich noch nie, doch ich hoffe, ihr seid schon mal gut gestartet !
Die meiste weihnachtliche Deko ist verräumt, hier und da findet man noch ein Tannenbäumchen oder ein paar Zapfen. Im neuen beplotteten Windlicht brennen die letzten Kerzen vom Adventskranz und außer ein paar nackten Zweigen und gestanzten Schneeflocken ist noch nicht viel neue Deko eingezogen.

Abends brennt der Kaminofen und die Stricknadeln gleiten durch kuschelweiche Wolle.


Für dieses noch recht frische Jahr wünsche ich von Herzen alles Liebe und Gute!
Behaltet das für euch Wichtige im Auge !
Ich „lebe und lasse leben“.


Herzlichste Grüße