Hallo ihr Lieben !
Gibts bei euch einen Sonntagskuchen? Bei uns gibts Pustekuchen.
Diese Woche bin ich über dieses Rezept (unbeaufragte Werbung) gestolpert. Das tolle Bild, die Zutaten, sowie die einfache Zubereitung haben mich angesprochen und nun steht er also schon vor euch.
Pustekuchen, ihr kommt ja nicht dran und müsst selber backen.
;O)
Ich habe ein bisschen abgeändert und es so gemacht:
Rührteig: 150 g Margarine, 120 g Zucker, 3 Eier, 225 g Mehl, 1 P. Vanillepuddingpulver, 1 P. Backpulver,
80 ml Saft von den Mandarinorangen
Füllung: 250 g Quark, 1B. Naturjoghurt, 1 Sofortgelatine, 1 B. Schlagsahne, 3 Eßl. Zucker, 1 Dose Mandarinorangen
So nebenbei habe ich dann noch diese "Tafel" gebastelt.
Das Brettchen mit dem Herzausschnitt dafür habe ich hier (unbeaufragte Werbung) in der Dekoabteilung erstanden.
Eine Seite habe ich nach einem langen "Soll-ich-soll ich nicht?" mit meinem Tafelmarker bemalt.
(Link (unbeaufragte Werbung- ich meine ich hätte nicht so viel bezahlt)
Mit diesem Stift kann man alles zur Tafel machen, Papier, Porzellan, Holz, Stein,..... Er ist schnelltrocknend, gut deckend und an den Kanten war es super easy, da nichts tropft oder läuft.
Ich finde es hat sich gelohnt, und auf der anderen Seite kann ich immer noch Käse Meringen servieren, lach!
:O)
Habt einen feinen Sontag, versinkt nicht im Schnee,
zu uns kommt er wohl erst noch.
Herzlichste Grüße

