Hallo ihr Lieben!
Herzlich willkommen bei den Osterhasenhelfern!
Irgendjemand muss ja nun noch die Ostertorte backen - ich hab schon mal Probe gebacken.
Das Rezept aus einer Zeitschrift habe ich ordentlich abgeändert (Bananen waren gar nicht auf der Zutatenliste) und mit meiner Familie getestet. Die waren natürlich begeistert, vorab schon genießen zu dürfen. Und ihr wisst ja, alles was für gut befunden wird, darf auf den Blog.
:O)
Rezept:
Biskuit: 3 Eier, 2 Eßl. Wasser, 125 g Zucker, 100 g Mehl, 2 EL. Kakao und 1 TL Backpulver
bereitet daraus eine Biskuitteig (Umluft 160° ca. 20 Minuten)
Creme: 2 Blatt Gelatine, 200 ml Schlagsahne, 50 ml Eierlikör, 4 - 5 Bananen
Gelatine einweichen, Sahne steifschlagen und die Gelatine dann im erwärmten Eierlikör auflösen, diese Mischung dann gut abgekühlt (!!!) unter die Sahne heben, und auf den halbierten Tortenboden geben, den ihr zuvor mit Bananen belegt habt, anschließend kühlen.
Topping: 200 ml Schlagsahne, Eierlikör, Deko (Schokoeier, -hasen, Pistazien...)
So, und wenn ich euch den Mund wässrig gemacht habe, dann plant diese Leckerei doch ein.
Liebste Nicole, vielen Dank, dass du diese wundervolle Aktion der Osterhasenhelfer organisiert hast, ich bin/war gerne dabei! Hier sind all die tollen Beiträge verlinkt.
Freut euch morgen auf den Beitrag von Burgi!!!
Osterhasenhelfergrüße
Liebe Gaby,
AntwortenLöschenhmm, das hört sich lecker an. Wenn wir nicht nur zu zweit wären, dann würde ich den Kuchen auch backen. Oder? Ich backe ihn und esse ihn mit unserer Nachbarin, deren Schwiegermutter und ? Mal sehen? Vielleicht auch für die Kollegen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Elke
Guten Morgen liebe Gabi,
AntwortenLöschenja, das klingt lecker. Vielleicht überlege ich es mir noch und es gibt statt dem Rüblikuchen mal einen Eierlikör-Bananenkuchen ;-). Auf jeden Fall schon mal DANKE für das Rezept.
Ich wünsche dir eine gute Woche.
Herzliche Grüße. Christine
Guten Morgen liebe Gabi,
AntwortenLöschenoh, wie lecker!! Da habe ich doch gleich ein schönes Rezept für das Kaffeetrinken mit der Familie am Ostersonntag.
Komme gut in die neue Woche.
Liebe Grüße vom Niederrhein
Tina
Ohhh wie köstlich, liebe Gabi...ein wahrlich leckere Ostertorte, die jetzt schon Lust auf ein Probestückchen macht. ;-)
AntwortenLöschenDanke dir für's Rezept - eine gute Woche wünscht dir Marita
Ui, hätte ich gestern nicht schon so viel Geburtstagstorte verputzt, dann würde ich jetzt glatt ein Stückchen nehmen. Eierlikör geht hier immer. Und dann noch so hübsch verziert.
AntwortenLöschenHach, danke für das leckere Rezept und fürs Mitmachen.
Lieben Gruß
Nicole
Die Torte sieht richtig lecker aus.
AntwortenLöschenDanke für das Rezept.
L.G.KarinNettchen
Hallo liebe Gabi,
AntwortenLöschendie Torte sieht lecker aus, leider mag ich Eierlikör überhaupt nicht.
Ich werde das Rezept meiner ältesten Tochter geben, vielen Dank dafür.
Liebe Grüße und noch einen schönen Tag.
Tilla
Liebe Gabi,
AntwortenLöschenich bin ja auch immer für Eierlikör zu haben.😉 Deine Torten sind einfach Klasse. Gern wäre ich beim Probenaschen dabei gewesen. Herzlichst Kirsten 💜
Servus Gabi, diese köstliche Creme werde ich sicher nachmachen. Banane mit Eierlikör. Du hast die Torte auch schön dekoriert!
AntwortenLöschenLG aus Wien
Mhmmm... das sieht so lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Conny
Boah, Gabi, davon will ich JETZT und SOFORT mindestens ein Stück haben!
AntwortenLöschenDas klingt so unglaublich lecker...
Leider muss ich dieses Jahr alkoholfrei backen - und zwar nicht nur wegen der Kinder. Was für ein Pech.
Dein Rezept merke ich mir aber. Danke dir dafür.
Herzliche Claudiagrüße
Liebe Gabi,
AntwortenLöschensuperschön schaut Deine Ostertorte aus und mit den Bananen mal was ganz anderes. Eierlikör im Kuchen geht hier auch immer, pur nur über Eis. Also, ich würde jetzt gerne ein Stück probieren.
Liebe Grüße und eine gute Woche wünscht Dir
Burgi
Mmmmhh liebe Gabi, das klingt wirklich köstlich. Hach ich glaub ich lade mir ganz viele Ostergäste ein damit ich die Torte backen kann :-)))) Sie sieht echt fein aus auch so schön dekoriert ist sie♥
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Kerstin und Helga
Liebe Gabi,
AntwortenLöschendeine Eierlikörtorte sieht fantastisch aus und schmeckt bestimmt sehr, sehr lecker! Vielen herzlichen Dank für das Rezept. Ich werde es mir speichern.
Liebe Grüße
Ingrid
Servus Gabi,
AntwortenLöschenich kenne einen Eierlikörguglhupf, aber deine Ostertorte ist mir neu, sie sieht richtig appetitlich aus und hört sich auch so an. Vielleicht eine Idee zur Osterjause, ich überlege es mir. Liebe Grüße
ELFi
sieht sehr lecker aus ..
AntwortenLöschenaber Eierlikör ist nicht so meins
und für mich alleine wäre es auch etwas viel ;)
liebe Grüße
Rosi
Ist noch ein Stückchen da, liebe Gabi? Die Eierlikörtorte sieht richtig gut aus.
AntwortenLöschenLieben Dank für das Rezept - klar direkt abgespeichert. Danke Du Liebe!
Herzlichste Grüße in den Dienstag
Monika
Hallo Gabi,
AntwortenLöschenmmh, lecker schaut sie aus die schöne Torte. Könnte man direkt nachbacken, aber der Sohn übernimmt das dieses Jahr zu Ostern und hat schon ein Rezept im Hinterkopf, vielleicht nächstes Jahr.
Liebe Grüße zu Dir
Manu
Oh wie lecker, liebe Gabi! Eierlikör ist doch immer ein verlockender Gaumenkitzel. Vielen Dank für das Rezept - vielleicht traue ich mich doch mal an der Gelatine. Ich wünsche Dir eine schöne Woche - sei lieb gegrüßt von Lene
AntwortenLöschenLiebe Gaby,
AntwortenLöschenbis Dienstag hatten wir hier noch den Geburtstagskuchen meines Liebsten., eine Stachelbeer-Baiser-Torte. Darum habe ich Deinen leckeren Kuchen ganz verpasst. Deine tolle Eierlikör-Ostertorte hat es aber unbedingt verdient gewürdigt zu werden. Hmmm, mir läuft gerade das Wasser im Munde zusammen und das Rezept habe ich mir gleich schnell abgespeichert......
Liebe Grüße und bis bald, Anke