... und Energie in Form von süßen Kalorien sind meine Kolleginnen mit mir wieder gestartet. Wir saßen zu acht so gemütlich zusammen und natürlich war soooo viel zu erzählen!
Die Serviette habe ich übrigens einmal gefaltet und habe dann die gefaltete Seite über einer Messerklinge zusammenschoben. Geht schnell und macht was her!
Beim satinierten Schriftzug hat mich der Plotter etwas geärgert, und ja, rote Teelichter wären noch schön gewesen.
;O)
Alles ist deutlich herbstlich angehaucht, an den Zutaten sieht man´s genau:
Äpfel, Nüsse und Zwetschgen.
Ein unveröffentlichtes Rezept des unkomplizierten und sehr köstlichen
Zwetschgen-Eierlikör-Kuchens
lasse ich euch noch hier (ich finds dann oft auch wieder schneller, lach)
3 Eier
125 g weiche Butter
70 g Puderzucker
120 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
30 g Speisestärke
120 ml Eierlikör
600 g Zwetschgen/Pflaumen
Eier trennen, Butter mit Eigelb und Puderzucker schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Stärke mischen und im Wechsel mit dem Eierlikör unterrühren; den Eischnee zuletzt noch unterheben;
alles in eine gefettete Springform geben und die halbierten, entsteinten Zwetschgen schräg sachte hineindrücken;
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 - 40 Minuten.
Kraft getankt, es kann los gehen!
Liebste Grüße
PS:
Gewinn Nummer 1 geht an: Kommentar Nummer Neun -- Jen
Gewinn Nummer 2 geht an: Kommentar Nummer Drei -- Kristin
Herzlichen Glückwunsch ihr beiden!!!
Schreibt mir bitte eure Anschrift an good-lucky@gmx.de




